Jõulud on selleks korraks läbi. Need jõulud olid erilised, sest selliseid jõule ei tule meil ilmselt enam kunagi. Otsustasime veeta seekordsed jõulud austraallastega. 24.nda hommiku poole tegime veel pisut tööd, et kogukonna põllult vilja koristada, aga kuna see oli rahe poolt kahjustatud, siis kogu põldu üles ei võtnud. Õhtuks läksime farmeri juurde õhtusöögile. Seltskond koosnes farmeri naise poolsetest sugulastest. Kuna kui Peteri ja ta abikaasa sugulased kokku panna, ei mahuks ära, siis teevad nad iga aasta vaheldumisi. Õhtusöögiks pakuti pitsaahjus tehtud pitsat. Vau, see oli imemaitsev! Põhi mõnusalt õhuline ja kergelt krõbe ning kate maitsekas. Õhtu möödus jutustades ja naerdes. 25.ndal pidime lõunasöögile minema. Kuna Külli jäi ka farmi, siis võtsime tema ka kaasa. Jäime pisut hiljaks ja neil oli eelroog juba söödud. Aga ega meidki ilma ei jäetud, kausikese sees toodi tükeldatud homaar koos salati ja kastmega. See oli väga maitsev! Peale seda oli pearoa aeg. See oli buffet-laua stiilis, kus laual olid erinevad salatid, lihad, ja soe toit. Mina meisterdasin eestipärase kartulisalati, mis osutus uskumatult menukaks. Ühele lapsele maitses see nii väga, et ema küsis retsepti ja lubas järgi teha. Teisteltki oli kuulda vaid kiidusõnu. Vahepeal sikutasime jõulu kräkkereid või paukkomvekke nagu eesti keeles vist nimetatakse. Need on silindrikujulised tugeva paberi sees olevad jõuluüllatused. Kräkkerit sikutatakse kahekesi mõlemast otsast kuni see teeb väikse paugu ja läheb pooleks. Kelle kätte jääb suurem pool, saab sees oleva kingituse endale, milleks üldiselt on paberist peokroon, paberil olev nali ja väike kingitus. Lõuna söödud, seedimisime veidi ja oli aeg ujuma minna, sest ligi 40kraadine õhutemperatuur lausa lükkas basseini poole. Kõik ujuma ei tulnud, aga need kes tulid, nendega mängisime veevõrkpalli, mis oli tohutult koomiline, kuna bassein on ühelt poolt nii sügav et varbad vaevu ulatusid põhja. Nii et see tiim, kes oli sellel poolel, pidi kõvasti vaeva nägema, et korralikke püüdeid ja viskeid teha. Kui tundus, et kurk kuivab, oli aeg basseinist välja ronida. Istusime veidi ja rääkisime juttu ning magustoidu aeg hakkas lähenema. Ma tahtsin enne veel saada viljalõikusevideo valmis saada. Seega võtsin pooltunnikese video monteerimiseks. Kõik olid väga vaimustuses videost ja meie töö olemusest. Aeg suundus õhtusse mängides põnevaid kaardimänge ja pesapallisarnast kriketit. Me ei teadnud kolmekesi reeglitest mitte midagi, aga ega meid kõrvaltvaatajateks ei jäetud. Õppisime reeglid mängu käigus. Väga lahe aktiivne sportmäng, mida mängisid nii noored kui vanad. Estraalia (eesti ja aussi segatiim) peaaegu võitis, kuid lõpptulemus oli viik. Hea töö! Päev oli jõudnud õhtusse, kuid õhutemperatuur ei olnud langenud ja peale kriketit valdas tunne, et tuleks basseinis üks suplus teha. Kiire suplus tehtud, kõhud tühjad ja aeg õhtusöögiks. Laual olid kõik lõunased ülejäägid, kuna sööki oli ikka väga palju. Enne õhtusööki aga läksime veel lähedal asuva veetammi juurde, et tõmmata välja lõunal sissepandud vähivõrgud. Siin elavad tammides väikesed vähid, kes jõuluajal jõuavad toidulauale. Saagiks oli pool ämbri täit 10-liitrisest. Need keedetakse soolaga maitsestatud vees, puhastatakse ja nauditakse mereannikastmega. Peale õhtusööki veetsime veel mõne tunnikese lobisedes, kui kõik hakkasid vaikselt magama sättima ja oli meilgi aeg minema asuda. Lõpetuseks pisteti veel kingipakid pihku ja sooviti häid jõule. Saime palju komme ja küpsiseid.
Austraalia jõulud on ikka Eesti omadest väga erinevad, aga mul on hea meel, et saime sellest osa.
Suplus basseinis
Kriketi mänguhoos
Külli farmeri pere poolt saime ka paki
Rõõmsad jõuluulised
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar